Vi hedrer tradisjonsmaten og vi hjelper hverdagskokken.

Edelgard er en kvalitetsbevisst kjøtt- og matprodusent på Vestnes på Nordvestlandet. Lokalisert tett på fjord og fjell i Romsdal, kan vi tilby smakfulle råvarer og spesialiteter fra et fylke med stolte og rike mattradisjoner. Vi hedrer tradisjonsmaten, og vi hedrer nye matvaner. Målet vårt er å levere gode, sunne produkter som får plass på alle fat. I Edelgard har vi dyktige kjøttskjærere med lang erfaring fra dette håndverket. Hver uke ankommer opptil 90 storfe og 120 griser direkte fra blant annet lokale slakterier til Edelgard. Våre kjøttskjærere bruker spesielle teknikker og sylskarpe kniver når de skal skjære ut de ulike stykkene, med sin inngående kjennskap til dyrets anatomi.

Vi lever for å inspirere deg som elsker god mat. Det gjør vi best ved å fokusere på det vi er ordentlig dyktig på – nemlig å produsere spennende kvalitetsprodukter, måltider og råvarer det er verdt å strekke seg etter. Velger du et Edelgard, kan du være trygg på at du har valgt det absolutt beste utgangspunktet for å trylle frem en god matopplevelse – i form av en fortreffelig smak, mestringsfølelse på kjøkkenet og hurrarop rundt bordet.

Daglig leverer vi ulike kvalitetskjøttvarer fra produksjonsanlegget vårt på Vestnes til kunder over hele landet, til alt fra restauranter, institusjoner, ferskvaredisker og dagligvarehyller.